Последние добавление

Рецепт домашнего пресного хлеба

glanandyra1972 17.11.2017

Перед началом напомним, что - сочетание крахмалов и белка - самое тяжелое для пищеварения и опасное для здоровья, поэтому смешение орехов и семечек со злаками может быть очень вкусно, но утяжеляет любой рецепт (в отличие от жмыха или тертых овощей - клетчатка всегда помогает пищеварению, усиляет перистальтику, абсорбирует токсины и обогащает любое блюдо) - пророщенные злаки всегда легче усваиваются, чем "сухие", даже после термической обработки (правда, такие получится смолоть только в "фарш", а не в муку) - сладкое (сухофрукты) с крахмалами сочетается плохо, так что лучше добавлять их минимально Рецепты домашнего бездрожжевого хлеба:1) самое простое - пресные лепешки Способ приготовления пресных лепёшек (лаваша) в домашних условиях. - 1 стакан воды - 2,5 стакана муки (лучше, конечно, цельнозерновой - или смолоть самостоятельно, в идеале) - 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу). - опционально овощи - немного болгарского перца, подойдет и морковный жмых от сока, оливки, вяленые томаты, чеснок, зелень В воде размешать соль.

Фото рецепт салата цезарь с морепродуктами

onilbu 12.09.2017

Салат «Цезарь» – одно из часто встречаемых блюд в меню заведений общепита по всему миру. В нем подкупает абсолютно все: он сытный, вкусный, выглядит красиво, и название у него весьма благородное. Существует немало вариаций этого салата.

Стерилизация банок с заготовками в кастрюле с водой видео

tiomedscleanef89 10.08.2017

В конце лета главная задача — сохранить урожай, запастись домашними компотами, вареньем, соленьями, соусами, основами для борщей и овощных рагу. Ведь ничто не может сравниться с созревшими на солнце помидорами или с собранными в соседнем лесу лисичками и белыми грибами.

Русские блюда история возникновения

amrara90 12.07.2017

Сегодня русская кухня представляет собой огромное количество различных блюд приготовляемых из всевозможных продуктов и их сочетаний. Однако наши предки питались не столь разнообразно, ведь исконно-русская кухня была куда более скромной и довольно однообразной.

Приготовить пирог с мясом и картошкой из слоеного теста

dechalthe 10.07.2017

Посоветуйте друзьям: Если вы любите выпечку из слоеного теста приготовьте вкусный слоеный пирог с мясом и картошкой по нашему рецепту с пошаговыми фотографиями. Такой пирог с мясом ещё называют Кубете или «Кубэтэ» – это блюдо татарской кухни, пирог получается очень слоеный и сочный. Прелесть такого пирога в том, что сделав вкусное слоеное тесто, вы можете класть абсолютно любое мясо (свинина, баранина, курица).

Рецепт кабачки с морковью без лука на зиму

dyastitkomppas 02.07.2017

Из кабачков можно сделать массу разнообразных заготовок, но заслуженной популярностью пользуются именно кабачковые салаты, об их приготовлении мы и поговорим в этой статье.Вариантов и рецептов приготовления салатов с кабачками на зиму существует очень много. Каждая любящая делать заготовки хозяйка стремится сделать это блюдо по-своему, используя самые любимые семьей ингредиенты, добавляя различные приправы и специи по вкусу. По этой причине трудно назвать какой-либо вариант такого салата классическим – традиций в этом вопросе просто не существует, можно лишь рассказать о наиболее популярных и полюбившихся хозяйкам в нашей стране рецептах такой заготовки.В салатах-заготовках кабачки могут выступать как основным ингредиентом, так и использоваться в равных пропорциях с другими овощами: морковью, томатами, кореньями, луком, сладким перцем и т.д.Салаты-заготовки с кабачками: рецептыМы собрали для вас самые популярные рецепты приготовления салатов-заготовок из кабачков, чтобы вы смогли наслаждаться только вкусными заготовками и радовать родных и близких.Рецепт остренького салата из кабачковПонадобится: 5кг кабачков, 500мл растительного масла, 300мл уксуса 9%, по 200 г чеснока и сахара, горький перец 1 стручок, 3 ст.л.

Как правильно приготовить подливу для котлет

prosater 01.07.2017

Домашние котлеты хорошо подавать с разнообразными соусами (подливами), которые отлично сочетаются и с гарниром, например, пюре, кашей или отварными макаронами.Существует множество разнообразных соусов, которые можно использовать для котлет, в них же для более насыщенного и сочного вкуса можно тушить сами котлеты.1. Классический соус Бешамель (или Белый соус)Этот простой и изысканный соус прекрасно подходит для нежных котлет.Вам понадобится:несколько ложек муки,одна луковица,сливочное масло (3-4 столовых ложки),черный молотый перец,стакан молока (для густоты можно использовать сметану),полстакана мясного бульона.Разогрейте на сковородке сливочное масло, добавьте в него муку. Постоянно помешивая, спассеруйте ее до достижения золотистого цвета.